Русская печь с плитой

Порядовки печей | №4 (74) '2015

Автор — Владимир Григорьев (г. Калининград)

  • Порядовка печи

    Общая схема печи

Русская печь авторской разработки с плитой с нижним обогревом размерами 140х165 см имеет нижнюю и верхнюю отопительные камеры, а между ними расположена варочная камера. При отапливании «по-зимнему» топливника плиты печь прогревается снизу доверху горячими дымовыми газами. Горячие дымовые газы из топливника по горизонтальному каналу поступают в варочную камеру. Далее они через четыре отверстия в своде камеры поступают в верхнюю отопительную камеру, откуда по двум соединительным каналам опускаются в нижнюю отопительную камеру.

Далее дымовые газы поступают в дымовую трубу. При этом открывают дымовую задвижку 7 и задвижку зимнего хода 1. Варочная камера закрывается заслонкой, колосники в варочной камере снимаются. При отапливании «по-летнему» массив печи не прогревается. Горячие газы из топливника поступают в дымовую трубу. При этом открывают дымовую задвижку 7 и задвижку летнего хода 2. Если в этом режиме необходимо прогреть варочную камеру для использования ее как духового шкафа, не нагревая печь, необходимо кроме дымовой задвижки 7 открыть задвижку 9. Задвижка 2 должна быть закрыта. Варочная камера закрывается заслонкой, колосники в варочной камере снимаются.

При протапливании для хлебопечения печь вытапливается с закрытой заслонкой и открытыми задвижками 7 и 9. Топливо укладывается на колосники в варочной камере. Дверца 5 должна быть открыта. Через означенное время, определяемое опытным путем, после закрывания задвижек 7, 9 и дверцы 5, «сажают» хлеб.

Материалы:

- Кирпич красный М-100 — 1100 шт. (без трубы)
- Кирпич шамотный — 120 шт.
- Глина — 1,4 м³ (без трубы)
- Песок — 2,8 м³ (без трубы)
- Дверца прочистная — 6 шт.
- Дверца поддувальная — 2 шт.
- Дверца топочная — 1 шт.
- Колосниковая решетка 200х300 мм — 5 шт.
- Плита чугунная 2-конфорочная — 1 шт.
- Задвижка дымовая 125х250 мм — 2 шт.
- Задвижка дымовая 250х250 мм — 3 шт.
- Полоса стальная 60х5 мм — 1,4 м
- Уголок стальной 50х50 мм — 3 м

Металлоизделия:

1 — задвижка «зимней» топки
2 — задвижка «летней» топки топливника
3 — дверца поддувальная топливника
4 — плита чугунная двухконфорочная
5 — дверца поддувальная топки при хлебопечении
6 — дверца топочная топливника
7 — задвижка печи общая
8 — вентиляционная задвижка
9 — задвижка «летнего» хода варочной камеры
10 — колосник топливника
11 — колосник варочной камеры

Схема рядов: поэтапная кладка

Поделиться:

Смотрите также

  • Мангал — центр притяжения гурманов Порядовки печей | №2 (72) '2015 Мангал — центр притяжения гурманов

    Мангал, построенный по предлагаемому чертежу, служит для приготовления блюд любой кухни: русской, европейской, восточной. В нем можно готовить — коптить, жарить, запекать, варить — для большого количества едоков...

  • Русская печь с плитой, нижним обогревом + камин Порядовки печей | №1 (71) '2015 Русская печь с плитой, нижним обогревом + камин

    Усовершенствованная русская печь объединяет в своей конструкции все достоинства традиционной русской и отопительно-варочной печей, а также камина...

  • Прямоугольная отопительная печь ПТО-3100 (1160х640) Порядовки печей | №5 (70) '2014 Прямоугольная отопительная печь ПТО-3100 (1160х640)

    Конструкция печи позволяет разместить ее таким образом, чтобы топочная дверца выходила в коридор или какое-либо другое нежилое помещение...