Пережившая всех

© Charnwood

 
   © Loki

 
   © Jotul

 
   © Villager

 
   © Caminos

 
   © «ЭкоКамин»

 
   © Altech

 
   © Vermont Castings

 
   © Sergio Leoni

 
   © Palazzetti

 
   © Max Blank

 
   © HWAM

 
   © Jotul

 
   © «ЭкоКамин»

Секреты популярности
Одним из достоинств бытовой буржуйки являются небольшие габариты и как следствие умеренное по размерам место для размещения. Монтаж без затруднений производится и при отсутствии специального фундамента. В отличие от камина и обычной печи буржуйка не является частью дома и при переезде может быть запросто перенесена на новое место, чему способствует и разборный характер конструкции большинства этих изделий, и даже предусмотренные в некоторых моделях ручки для переноса. Их запросто можно перемещать с одного объекта на другой: кочевой образ жизни не в тягость буржуйкам. К тому же буржуйка (правда, не каждая) является еще и варочной печью — на ней можно разогреть или приготовить пищу, хоть и в небольшом количестве. В буржуйки некоторых производителей встроена и духовка. Данный вариант выигрывает по числу полезных функций, но несколько проигрывает в размерах предназначенным исключительно для обогрева более миниатюрным моделям. При всех упомянутых для частного домовладельца достоинствах у буржуек к тому же и невысокая цена по сравнению с кирпичными печами и каминами. Простота сборки (к основным аксессуарам относится практически лишь дымоходная труба) — причина того, что очень часто ее используют и в летних домиках (в качестве печи-времянки), и в строящихся сооружениях, и на садовых участках, и во вспомогательных помещениях.

Преемственность и новации
Принципиальная схема буржуйки за время ее существования не претерпела изменения: топочная камера в форме бочки с двумя отверстиями (одно — для загрузки топлива, другое — для подсоединения дымоходной трубы). На варьировании вида основного объема строилось и сейчас строится ее формообразование. И все же нынешние буржуйки разительно отличаются от старых, изготовлявшихся кустарным способом прототипов. Корпуса (цилиндрические бочки) ныне уже совсем другие и композиционно, и в нюансах. К тому же очень распространены буржуйки в виде параллелепипеда. Современные материалы и раскованность дизайнерского мышления придают таким объемам совершенно новое эстетическое звучание. Цилиндры и параллелепипеды часто уступают место и другим формам — «домикам», треугольным пирамидам, конусам и т.д. Отличительной особенностью буржуек являются ножки (они могут быть длиннее или короче в зависимости от конкретной модели): печь соприкасается с полом всего в четырех точках.

Производители предлагают буржуйки, выполненные в любом стиле: от классицизма и барокко до хайтека и авангарда. Они могут быть декорированы литьем, покрыты керамикой или окрашены жаростойкой краской. Окраска может и отсутствовать, тогда поверхность печи соответствует фактуре настоящего чугунного изделия. Свою лепту во внешний вид привносит и конструкция топочной части печи. В наиболее простом (однокамерном) варианте выходной патрубок устанавливается на задней стенке буржуйки, куда и уходят продукты сгорания по кратчайшему пути, т.е. труба оказывается сзади. В более эффективной по теплоотдаче двухкамерной топке газы обходят горизонтальную перегородку, разделяющую топочный объем надвое, а отвод их производится из верхней камеры — после того как они отдадут ей тепло. У такой разновидности печей труба выходит прямо из верхней крышки. Место загрузки дров тоже может варьироваться от модели к модели: спереди, сбоку и даже сверху. В последнем случае с варочной функцией печи приходится расстаться. Буржуйки изготовляются в основном из чугуна или стали. В топках стальных печей могут использоваться чугунные отражатели тепла, препятствующие термическому разрушению стали.

Недостатки — в достоинства
Являясь определенным достоинством, небольшие размеры буржуйки (а значит, и объема топки) все же переводят ее в категорию печей с малой теплоемкостью (она быстро нагревается и быстро остывает при прекращении сжигания топлива), что принято считать минусом отопительных систем. Но у буржуйки есть свой «конек», обеспечивающий ей в определенных ситуациях преимущество по отношению к более теплоемким сородичам: эффект обогрева при использовании чугунной буржуйки в комнате небольших размеров ощущается уже через 15 минут после растопки.

Печь же с большой теплоемкостью сначала аккумулирует тепло, и только через несколько часов ее внешние поверхности нагреваются до температуры, при которой они способны излучать тепло в обогреваемое пространство в течение суток, а то и дольше. За теплогенераторами с такими параметрами буржуйке, конечно, не угнаться. Хотя маленький шажок в этом направлении можно сделать, обложив стационарно используемую печь-буржуйку кирпичом. Чтобы сама печь при этом не перегревалась, необходимо оставлять зазор в 2–3 см между металлическим корпусом и кирпичом. Такая «рубашка» несколько повысит ее теплоемкость. Но если нужно очень быстро прогреть давно не топленное помещение, осушив в нем влажный холодный воздух, то буржуйка в своем штатном (из магазина) комплекте — без доработок — окажется как раз кстати.

Малая теплоемкость — причина, по которой не рекомендуется использование буржуйки в чистом виде в качестве парогенератора в русской бане. Знатоки считают, что в условиях постоянного обливания камней водой буржуйка не справляется с восстановлением их температуры, необходимой для получения легкого пара, вследствие чего нормальная кондиция пара быстро исчезает.

Распространение тепла от буржуек происходит двумя обычными для нагретых тел способами: путем теплового излучения и посредством движения вверх нагретого воздуха с последующим его перемешиванием с холодным (конвекция). Если требуется обогреть не одну, а несколько комнат, то придется заняться организацией движения воздушных потоков, сочетая принудительный и естественный способы (комбинируя вентиляторы и переходные отверстия), в чем поможет специалист, изучивший конкретную геометрию расположения помещений. Что касается притока воздуха в отапливаемый объем, то он должен быть непрерывным, независимо от количества отапливаемых комнат, поскольку его наличие влияет на качество сгорания топлива.

Родовые ветви
Одно из направлений в разработках буржуек пытается закрепить за ними некогда завоеванную массовость; другое, наоборот, переводит буржуйку в разряд vip-предмета, по существу ставя ее вровень с камином; третье связано с использованием печей данного типа для промышленных нужд. К результатам первого подхода можно отнести выпуск продукции сугубо социального плана: некоторыми компаниями созданы модели, предназначенные для массовой замены примитивных каменных очагов в тех регионах планеты, где они остаются пока основным и единственным видом отопительно-варочного оборудования. Такая замена сулит ощутимый выигрыш в объеме сжигаемых дров — их потребуется в несколько раз меньше, чем каменному очагу при условии приготовления того же количества пищи. Западные конструкторы улучшили теплотворные и экологические параметры печей, предусмотрев возможность наддува воздуха, что обеспечивает лучшее сгорание топлива. Причем в целях автономности изделия ток для небольшого электродвигателя вентилятора производится с помощью термоэлектрических элементов, установленных в горячей зоне буржуйки. Такая технология сжигания дров заметно уменьшает выброс вредных веществ в атмосферу и обеспечивает больший комфорт при обогреве жилища.

Вторая ветвь — буржуйки для каминных залов с огнеупорным стеклом, позволяющим наблюдать игру пламени. Они напоминают топки для закрытых каминов. Но разница между буржуйками и топками немалая, поскольку металлическая кассета-вставка требует выполнить/установить портал, а буржуйка — готовое изделие, завершенное и функционально, и эстетически. Промышленные варианты буржуек могут не только отапливать помещения, но и снабжать их горячей водой, а также позволяют выпекать хлеб и сушить грибы. Но в домашнем обиходе их все же представить трудно из-за соответствующих габаритов и потребления топлива. Промышленная модель может топиться торфом, дровами, опилками и горючими отходами различных производств.